初めてGhee(ギー)を作ってみました❤️
加減がまだよくわからないけど、、なかなか上手くできたかな。。
無塩のグラスフェッドバターを20-30分グツグツすることで、タンパク質(カゼイン)や水分を取り除きます。
今までは発酵バターを摂ってましたが、
私は乳製品の消化が得意でないので、
自分の中の体感では、バターを食べた時の特有の口に残る感じがなく、ギーはスーッと入ってくるので、なかなかいいんじゃないかと思ってます☺️
消化力を高める唯一のオイルと言われているギー🌕
巷には色んなギーがありますが
@mother_jpのギーは安心出来るので、オススメです🌿
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